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遵義市酒用高粱綠色高效栽培技術規范

時間:2019-11-05 17:10:38 來源: 市農業農村局 作者:
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1 適用范圍

本規范規定了優質醬香型白酒酒用高粱原料的綠色生產栽培技術措施、收獲與貯存方法,適用于全市酒用高粱生產種植基地。

2 品種選擇

紅纓子、紅珍珠、茅粱糯系列、茅高系列等。

3 茬口安排

合理輪作,以種植綠肥為主,因地制宜輪作、間作或套作其他高效作物。

4 種植模式

突出綠色生態、高質高效,采取凈作、輪作或套作,冬季空閑期可前作蔬菜、馬鈴薯、食用菌、中藥材等高效經濟作物,第二年可套種夏季蔬菜、豆科作物、魔芋、喜陰中藥材等。

4.1 凈作:高粱行距50-66.7cm,窩距26.7-33.3cm,打窩移栽,每窩2株,土壤肥力差的適當密植。

4.2 分帶輪作:166.7cm(五尺)開廂(綠肥/蔬菜-高粱-紅薯),上年秋種時將土地按166.7cm開廂,在廂內用66.7cm種2-3行蔬菜,蔬菜收割后扦插2行紅薯;用100cm種2行綠肥,綠肥翻壓后移栽3行高粱,行距50cm,窩距23cm-27cm,每窩栽2-3株。

4.3 分帶輪作:200cm(六尺)開廂(綠肥/蔬菜-高粱-紅薯),上年秋種時將土地按200cm開廂,在廂內用100cm種2-3行蔬菜,蔬菜收割后扦插2行紅薯;用100cm種2行綠肥,綠肥翻壓后移栽3行高粱,行距50cm,窩距23cm-27cm,每窩栽2-3株。

4.4 寬廂寬帶:266.7cm(八尺)開廂(綠肥/蔬菜-高粱-紅薯),上年秋種時將土地按266.7cm開廂,在廂內用150cm種4行蔬菜,蔬菜收割后扦插4行紅薯;用116.7cm種3行綠肥,綠肥翻壓后移栽3行高粱,行距39cm,窩距23-27cm,每窩栽2-3株。

5 主推技術

5.1 直播技術

5.1.1 土壤選擇:較好的沙壤土、壤土及高梁生育適期較長的地區,海拔在800m以下的區域。

5.1.2 播種時間:4月中下旬

5.1.3 直播方式:人工打窩點播或機械直播。

5.1.4 畝用種量:0.75-1kg

5.1.5 播種密度:一般在3500-4000穴/667㎡,每穴播種8-10粒(播種時,可每1斤種子與3-5斤細泥土混勻),即行距60-67cm,穴距23-27cm。

5.2 育苗移栽技術

5.2.1 整地:前作作物收割后,及時翻犁切細。

5.2.2 播種時間:3月下旬至4月上旬。根據作物茬口,在前作作物收割前25-30d制作苗床,播種育苗。

5.2.3 苗床選擇:苗床地主要選擇水源方便,背風向陽,土壤肥沃、無污染的沙壤土。

5.2.4 苗床面積:撤播育苗苗床和大田的比例按1∶30,栽667㎡大田用苗床地22㎡。營養塊(球)育苗苗床和大田的比例按1∶40,栽667㎡大田用苗床地16.5㎡。

5.2.5 苗床培肥: 在播種前15-20d,將土翻犁后整細,除去雜草和石塊。撒播育苗按每1㎡苗床用腐熟優質有機肥3-5kg施于苗床內,整細整平,培肥土壤。營養塊(球)育苗要將床土過篩,按農家肥和細土體積比1∶1混勻,堆積腐熟備用。

5.2.6 育苗方式:分撒播育苗、營養快育苗、營養球育苗和漂浮育苗。

5.2.6.1 撒播育苗: 將培肥的苗床地切細整平,開溝作廂,廂寬133.3m,溝寬33.3m。將種子按播種量分廂計量均勻撒于廂面上,澆上適量的清糞水,蓋細土0.5cm。

5.2.6.2 營養塊育苗:在制作營養塊時,先平整苗床,然后將營養土加足水分后,在苗床內平鋪5-6cm厚營養土,刮平壓實,用木板和刀劃切成5-6cm見方的營養塊,每個營養塊播種3-4粒,蓋細土0.5cm,種子不外露。

5.2.6.3 營養球育苗:在制作營養球時,先將床底整平,澆透水,然后將營養土加入一定量的清糞水混勻,手捏成團,落地能散即可,營養球直徑5-6cm,整齊擺放在苗床內,每個營養球播種3-4粒,蓋細土0.5cm。

5.2.6.4 漂浮育苗:選用160孔聚乙苯乙烯光沫塑料盤,用高錳酸鉀對盤進行消毒,每盤裝2kg左右基質肥,每孔播3-4粒種子,播完后用木板輕壓苗盤表面,確保苗盤平整,種子陷入營養土基質中,再用基質適當蓋種后將盤入放入營養池內漂浮。

5.2.7 苗床管理:高粱播種后,平蓋薄膜,保溫保濕育苗。出苗后架拱蓋膜,適時揭膜通風,及時勻苗,移栽前根據氣候適時揭膜煉苗,追肥防病。高粱播種出苗后至移栽前用適量腐熟的優質沼液或清糞水淋苗,保持苗床地濕潤不露白,高粱苗健壯生長。

5.2.8 移栽時間:當苗長至4葉時即可起苗移栽,營養塊育苗宜在4-5葉時移栽,撒播育苗宜在5-7葉時移栽。起苗時應注意防止傷根,除去病苗、弱苗、雜苗、帶土移栽。

5.2.9移栽密度:凈作6000-10000株/667㎡;分帶輪作6000-7500株/667㎡;寬廂寬帶5000-6500株/667㎡。

5.3施肥技術

5.3.1 直播施肥

5.3.1.1 種肥:商品有機肥50-80kg。在播種時施用,注意種子和肥料用土相隔防止肥料焼種,造成肥害。

5.3.1.2 苗肥:在高粱4-6葉時勻苗、間苗,677 ㎡優質農家肥1500kg,并施尿素7-10kg或復合肥(N+P2O5+K2O》40%)20-30kg。

5.3.1.3 穗肥:在高粱拔節孕穗期結合中耕除草、培土施用。主要施清糞水、沼液1000kg左右,并施尿素10-12kg或復合肥(N+P2O5+K2O》40%)30-40kg。

5.3.1.4 粒肥: 在高粱抽穗揚花至灌漿時期進行。施尿素5kg左右或復合肥(N+P2O5+K2O》40%)10-20kg。

5.3.2育苗移栽施肥

5.3.2.1 底肥施用:高粱移栽時,667㎡施用優質農家肥1500kg或商品有機肥60-80kg。

5.3.2.2 苗肥:高粱移栽成活后,結合查苗補缺、中耕培土進行。在移栽后10d-15d內,主要施清糞水、沼液1000-1500kg,并施尿素10-15kg。

5.3.2.3 穗肥:在高粱拔節孕穗期結合中耕除草、培土施用。主要施清糞水、沼液1000kg,并施尿素10kg或復合肥(N+P2O5+K2O》40%)20-30kg或商品有機肥50-70kg。

5.3.2.4 粒肥: 在高粱抽穗揚花至灌漿時期進行。施尿素5kg左右或復合肥10-20kg或商品有機肥30kg。

5.4 田間管理

5.4.1 補苗:移栽成活后,及時查苗、補苗,保證全苗。

5.4.2 除草:高粱移栽后30-40d除草一次,禁止施用化學除草劑。

5.4.3 培土:結合追肥除草培土防倒伏。

5.5綠色防控技術

主要病蟲害有地老虎、蚜蟲、粘蟲、條螟、紫斑病、炭疽病、銹病、散黑穗病和紅條病等,按照病蟲害發生特點,重點采取物理防治、生物防治兩種防治方法,再適當輔以化學防治。

5.5.1主要蟲害綠色防控措施

5.5.1.1物理防治:人工捕殺幼蟲或成蟲,發現病株殘體及時清除,安裝殺蟲燈、性誘捕器誘殺成蟲,用糖醋液誘殺成蟲。

5.5.1.2生物防治:用印楝素、蘇云金桿菌、乙基多殺菌素、球孢白僵菌、短穩桿菌、苦參堿、除蟲菊素、Bt制劑噴霧防治。

5.5.1.3化學防治:用甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽·茚蟲威、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、抗蚜威、吡蟲啉、辟蚜霧噴霧防治。

5.5.2主要病害綠色防控措施

5.5.2.1物理防治:采取曬種、浸種、選種,若田間發現病株及時拔除并帶出田外深埋處理。

5.5.2.2生物防治:用大黃素甲醚、蛇床子素、石流合劑、波爾多液防治。

5.5.2.3化學防治:用多菌靈、甲基硫菌靈、代森鋅、苯菌靈、烯唑醇、百菌清、粉銹清噴霧防治。

6 收割

6.1收割:高粱收割的最佳時間在灌漿后期,籽粒80%左右由白色轉為紅褐色時期。

6.2 脫粒:收割后及時脫粒、曬干、去雜。

7 貯藏

當高粱曬干至含水量小于或等于13%時,用專用容器盛裝,單獨保存。禁止用農藥或肥料以及其它有害物質污染的容器盛裝。

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